Wikingerblut

Hier handelt es sich um einen Honig-Met verfeinert mit Kirschsaft, in diesem Fall mit 9% vol.
Sehr fruchtiger und süffiger Geschmack!

Unser MET wird rein aus Wasser, Honig und Hefe hergestellt, wir versuchen möglichst die Natürlichkeit des Produktes zu erhalten. Da die meisten Kunden einen klaren Wein bevorzugen werden klare Honigweine von uns mit etwas Kieselsol geschönt und dann durch Pressfilter aus Papier geklärt.

Unsere Honigweine werden niemals genau gleich schmecken da ja auch Honig nicht immer gleich schmeckt und dieser den größten Teil in unserem MET stellt.

Leichte Ablagerungen sind normal und ein Qualitätsmerkmal!